50 g orzechów włoskich
2 łyżki oleju kokosowego
100 g czekolady 70% i więcej
2-3 łyżki ksylitolu
Orzechy miksujemy na masło.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z olejem kokosowym i ksylitolem. Jeszcze
ciepłe mieszamy z masłem orzechowym. Z tych proporcji wychodzi taki średniej
wielkości słoiczek jaki widać na zdjęciu.
* Wersja dla leniwych: zamiast
samemu mielić orzechy, można kupić dobre gatunkowo masło orzechowe, czyli bez
żadnych niepotrzebnych dodatków (jak np. firmy Primavika, FA,
OstroVit, Real Pharm, Sport Definition itp.).
