piątek, 30 grudnia 2016

PIERNIK NA OSTATNIĄ CHWILĘ

zdrowie jego nać piernik na ostatnią chwilę
Leniuch, zapominalstwo, chroniczny brak czasu? Ten piernik robi się szybciej, niż jesteś w stanie powiedzieć: "o cholera jeszcze ciasto mi zostało do zrobienia" i zaraz po upieczeniu jest gotowy do jedzenie.

Piernik na ostatnią chwilę

- 160 ml ciemnego piwa z miodem
- 1 i 2/3 szklanki mąki żytniej
- 2 łyżki kakao

CIASTO MARCHEWKOWE bezglutenowe

zdrowie jego nać ciasto marchewkowe bezglutenowe
2-3 średniej wielkości marchewki
4 czubate łyżki puree z pieczonej dyni
2/3 szklanki mąki ryżowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
½ szklanki mielonych migdałów
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + 1/2 łyżeczki soli morskiej
duża garść orzechów nerkowca
½ szklanki wiórków kokosowych

czwartek, 29 grudnia 2016

O SUPLEMENTACH I ICH SKUTECZNOŚCI - BEZ ŚCIEMY

zdrowie jego nac skuteczność suplementów
Jedne z najczęściej zadawanych pytań na różnego rodzaju forach i grupach dyskusyjnych, powtarzane od lat z resztą, to znane każdemu: „słuchajcie, a czy ten suplement działa?”. Każdy z nas musiał prędzej czy później się z tym spotkać. Każdy z nas, osób ćwiczących, prędzej czy później sam takie pytanie zadał – sobie czy innym. Więc jak to jest z tymi suplementami?

czwartek, 22 grudnia 2016

SERNIK POMARAŃCZOWY Z OWOCAMI LEŚNYMI


zdrowie jego nać sernik pomarańczowy z owocami leśnymi
Sernik z nutą pomarańczową na kakaowym spodzie, z frużeliną z owoców leśnych. Trzy warstwy, choć szybkie i proste przygotowanie. Dodatek lekko cierpkich owoców leśnych przełamuje słodycz sernika. Jest naprawdę boski! Nie powinno zabraknąć go na Waszych stołach w okresie świątecznym :).

środa, 21 grudnia 2016

JAKOŚĆ Z DECATHLONU?

Brzmi śmiesznie, prawda? Ale śmieszne to nie jest. Kolejny raz pozytywnie się zaskoczyłem.

A co mnie zaskoczyło? Otóż zakupiłem legginsy do biegania Kalenji model Ediken. Bawełniane dresy były dobre przy początkowych marszobiegach. Stało się chłodniej, a i biegania zrobiło się więcej, jak maszerowania, to trzeba było coś zakupić. Postanowiłem polecieć po kosztach, bo jednak nie śmierdzę groszem, choć jednak lepiej kupić coś dedykowanego, niż co chwilę potem chorować. Po krótkim rozpoznaniu rynku wybór padł

sobota, 17 grudnia 2016

RATUNKU! WODY!

zdrowie jego nać kropla wody
Tak bym pewnie krzyczał na pustyni, na fatamorganę. Na szczęście jestem w wygodnym mieszkaniu. Siedzę przed laptopem, a dresiwo i kapciochy sponsorują mi wieczór….popijając herbatę z hibiskusem przypomniało mi się, że w sumie wypiłem tylko szklankę wody dzisiaj. A to zdecydowanie zbyt mało. Woda jest życiem. I wodę trzeba pić i to dużo. A nawet jeszcze więcej, jeśli jesteśmy osobami aktywnymi i oprócz pracy poświęcamy jeszcze czas na treningi wszelkiej maści. Dlatego dzisiejszy wpis poświęcę właśnie wodzie.

czwartek, 15 grudnia 2016

CHELEBEK BANANOWY Z FIGAMI I ORZECHAMI

zdrowie jego nać chlebek babanowy z figami i orzechami
Jak na bananach jest już więcej koloru brązowego jak żółtego, to znak, że wciąż możemy je wykorzystać i to do czegoś niebiańskiego w smaku, a prostego jak konstrukcja cepa, czyli do chlebka bananowego. A to taka kolejna jego kombinacja…

Chlebek bananowy z figami i orzechami
1 i ¾ szklanki razowej mąki żytniej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka sody
1 czubata łyżeczka przyprawy piernikowej

piątek, 9 grudnia 2016

CIASTO NA POMARAŃCZACH

zdrowie jego nać ciasto na pomarańczach
2 średnie pomarańcze z cieńszą skórką
6 jajek
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia (jak ciasto ma być bezglutenowe to dodać proszek do pieczenia bezglutenowy)
pół łyżeczki sody oczyszczonej
200 g zmielonych migdałów (200 g całych migdałów mielimy w blenderze, ale można spokojnie użyć gotowej mąki migdałowej)
3/4 szklanki ksylitolu (my lubimy mniej słodkie i dodajemy 2/3 szklanki)
3 łyżki kakao

wtorek, 6 grudnia 2016

DUTCH BABY Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI

zdrowie jego nać dutch baby z karmelizowanymi jabłkami
Zamiast prezentu na Mikołajki mieliśmy odświętne śniadanko. Na prawdę pyszne i można robić to nie tylko w wersji słodkiej, ale i wytrawnej nie dodając wtedy wanilii i cukru, i podać np. z sadzonym jajkiem, plasterkami szynki i awokado. Możliwości są nieograniczone. Niech fantazja będzie z Wami! :D

Dutch baby z karmelizowanymi jabłkami – 1 porcja

TABATA DOBRA NA ŚWIĘTA?

zdrowie jego nac tabataŚwięta, to tradycyjnie okres obżarstwa i wyrzutów sumienia. Spodnie się nie dopinają, a na Sylwestra dobrze byłoby jakoś wyglądać, no nie? Mam coś, co na pewno Wam pomoże. Nie – to nie jest kolejna dieta cud, ani super kombo z Mortal Kombat, które pozwoli oszukać naturę i nasze ciało. Sposób jest wręcz banalny i zajmuje niewiele czasu. A jak zaczniesz już teraz, to do Sylwka efekty już powinny być widoczne.

Przede wszystkim, czym jest Tabata? 

niedziela, 4 grudnia 2016

ŻYTNIE CIASTO PIERNIKOWE Z JABŁKAMI I CZEKOLADĄ

zdrowie jego nać żytnie ciasto piernikowe z jabłkami i czekoladą
W całym mieszkaniu, a chyba i na piętrze w klatce, czuć przyprawą piernikową i jabłkami. Ciacho na niedzielę, a sprawdzi się też jako zdrowy wypiek na święta

🍰 Żytnie ciasto piernikowe z jabłkami i czekoladą:

4 duże jabłka
3 szklanki maki żytniej
2 łyżki kakao
opakowanie przyprawy piernikowej
50 g ciemnej czekolady 70%, drobno posiekanej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
3 jajka
100 ml miodu/syropu klonowego
1 szklanka oleju ryżowego

czwartek, 1 grudnia 2016

TOŁPA DERMO MEN BARBER

Wspominałem już wcześniej, że jednym z celów projektu „Być jak Thor” jest posiadanie brody godnej boga. Czupryna czy jest bujna, to osobna kwestia. W końcu nie każdy z nas jest Rumcajsem i wiele zależy od genów. Niemniej jednak, jak już coś tam mamy na tej twarzy poza wywieszonym z wysiłku na treningach językiem, to wypadałoby o to zadbać. Tym bardziej jak się pracuje z ludźmi i wśród ludzi, bo wygląd – co by nie mówić – wiele mówi o nas samych. Poza tym, drapanie takimi sztywnymi drutami delikatnej, kobiecej buzi podobno jest średnio fajne i ja jestem w stanie w to uwierzyć.